本书主要内容提示
《高血脂症的饮食疗法：健康生活新选择》
随着生活水平的提高，高血脂症已成为我国中老年人常见的慢性病之一，为了帮助患者控制血脂水平，恢复健康，我国著名营养学家、心血管病专家张继东教授撰写了《高血脂症的饮食疗法》一书，为广大患者提供了一套科学、实用的饮食治疗方案。
作者：张继东
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2018年
《高血脂症的饮食疗法》一书以深入浅出的方式，详细介绍了高血脂症的成因、症状、危害以及饮食疗法，书中内容丰富，涵盖了以下方面：
1、高血脂症的基本知识：包括高血脂症的病因、分类、临床表现等。
2、高血脂症的饮食原则：针对不同类型的高血脂症，提出了相应的饮食原则，如低脂、低盐、低糖、高纤维等。
3、高血脂症的饮食疗法：针对不同类型的食物，详细介绍了如何搭配、烹饪，以达到降低血脂的目的。
4、高血脂症患者的日常饮食安排：针对患者的日常饮食，提供了详细的食谱和营养搭配建议。
5、高血脂症患者的饮食禁忌：介绍了高血脂症患者应避免的食物，如油腻、高糖、高盐等。
第一章：高血脂症的基本知识
介绍了高血脂症的成因、分类、临床表现等，使读者对高血脂症有一个全面的认识。
第二章：高血脂症的饮食原则
针对不同类型的高血脂症，提出了相应的饮食原则，如低脂、低盐、低糖、高纤维等。
第三章：高血脂症的饮食疗法
详细介绍了如何搭配、烹饪食物，以达到降低血脂的目的，包括蔬菜、水果、粗粮、肉类、鱼类等。
第四章：高血脂症患者的日常饮食安排
提供了详细的食谱和营养搭配建议，帮助患者合理安排日常饮食。
第五章：高血脂症患者的饮食禁忌
介绍了高血脂症患者应避免的食物，如油腻、高糖、高盐等。
《高血脂症的饮食疗法》一书为广大高血脂症患者提供了一套科学、实用的饮食治疗方案，有助于患者控制血脂水平，恢复健康，相信通过合理的饮食调理，患者们能够过上更加美好的生活。