本书主要内容提示
《健康生活书系 02 药膳健康吃法东问西答》——探寻药膳养生的智慧之路
《健康生活书系 02 药膳健康吃法东问西答》是一本关于药膳养生知识的书籍,由著名养生专家张伯礼教授主编,由人民卫生出版社出版于2017年,本书旨在为广大读者提供一套系统、实用的药膳养生方法,帮助人们了解药膳的起源、制作方法以及在日常生活中的应用。
作者:张伯礼
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2017年
《健康生活书系 02 药膳健康吃法东问西答》共分为八个章节,内容丰富,实用性强,以下是本书的大纲:
第一章:药膳养生概述
介绍了药膳的定义、起源、特点以及在我国传统医学中的地位。
第二章:药膳食材选购与保存
详细讲解了各种药膳食材的选购、清洗、保存方法,确保药膳的品质。
第三章:药膳制作基本技法
介绍了药膳制作的基本技法,如煎、煮、炖、蒸、炒等,使读者能够掌握药膳制作的技巧。
第四章:常见药膳食材养生功效
针对常见的药膳食材,详细介绍了它们的养生功效,使读者能够根据自身需求选择合适的食材。
第五章:四季养生药膳
根据四季气候变化,介绍了适合不同季节的养生药膳,使读者能够根据季节调整饮食。
第六章:常见病症药膳
针对常见病症,如感冒、咳嗽、失眠等,介绍了相应的药膳治疗方法。
第七章:药膳与饮食搭配
介绍了药膳与日常饮食的搭配原则,使读者能够更好地发挥药膳的养生效果。
第八章:药膳养生误区与禁忌
针对药膳养生中常见的误区和禁忌,进行了详细解答,使读者能够避免养生误区。
本书以问答形式展开,将读者在药膳养生过程中遇到的问题一一解答,如何选择适合自己的药膳食材?如何制作药膳?药膳有哪些养生功效?如何搭配药膳与日常饮食?等等,通过本书的学习,读者可以轻松掌握药膳养生的知识,为家人的健康保驾护航。
《健康生活书系 02 药膳健康吃法东问西答》是一本实用性很强的养生书籍,适合广大读者阅读,在追求健康生活的道路上,这本书将成为您的良师益友。