本书主要内容提示
酒店人力资源管理：借鉴《酒店人力资源管理》的成功经验
作者：张晓峰
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2016年
《酒店人力资源管理》一书由张晓峰教授所著，由中国旅游出版社出版，本书以酒店行业为背景，深入探讨了酒店人力资源管理的理论、实践和技巧，作者结合自身丰富的实践经验，系统地阐述了酒店人力资源管理的核心内容，为酒店管理者提供了宝贵的理论指导和实践参考。
第一章：酒店人力资源管理概述
1、1 酒店人力资源管理的定义
1、2 酒店人力资源管理的特点
1、3 酒店人力资源管理的重要性
第二章：酒店人力资源规划
2、1 酒店人力资源规划的概念
2、2 酒店人力资源规划的步骤
2、3 酒店人力资源规划的方法
第三章：酒店招聘与配置
3、1 酒店招聘的原则
3、2 酒店招聘的方法
3、3 酒店招聘的流程
3、4 酒店员工配置
第四章：酒店员工培训与发展
4、1 酒店员工培训的意义
4、2 酒店员工培训的方法
4、3 酒店员工培训的评估
4、4 酒店员工发展
第五章：酒店薪酬与福利管理
5、1 酒店薪酬管理的重要性
5、2 酒店薪酬管理的原则
5、3 酒店薪酬体系设计
5、4 酒店福利管理
第六章：酒店绩效管理
6、1 酒店绩效管理的概念
6、2 酒店绩效管理的原则
6、3 酒店绩效管理体系设计
6、4 酒店绩效评估
第七章：酒店员工关系管理
7、1 酒店员工关系的概念
7、2 酒店员工关系管理的原则
7、3 酒店员工关系管理的方法
7、4 酒店员工关系管理案例分析
《酒店人力资源管理》一书首先对酒店人力资源管理的概念、特点、重要性进行了阐述，使读者对酒店人力资源管理有一个全面的认识，作者详细介绍了酒店人力资源规划、招聘与配置、员工培训与发展、薪酬与福利管理、绩效管理以及员工关系管理等核心内容。
在招聘与配置方面，本书提出了招聘原则、方法、流程和员工配置策略，帮助酒店管理者有效地选拔和配置人才，在员工培训与发展方面，本书介绍了培训的意义、方法、评估和发展策略，使酒店员工在职业发展中得到全面提升，在薪酬与福利管理方面，本书分析了薪酬管理的重要性、原则、体系设计和福利管理，确保酒店员工的薪酬福利待遇合理，在绩效管理方面，本书阐述了绩效管理的概念、原则、体系设计和评估方法，帮助酒店管理者实现绩效目标的达成，本书还介绍了员工关系管理的概念、原则、方法和案例分析，为酒店管理者提供了解决员工关系问题的思路。
《酒店人力资源管理》一书是一本具有较高实用价值的酒店人力资源管理专著，对于酒店管理者、人力资源从业者以及相关专业的学生都具有重要的参考价值。