本书主要内容提示
《榨油工厂操作规程》试行版发布,规范生产流程保障食品安全
我国某知名出版社正式出版了《榨油工厂操作规程》试行版,该书由我国著名食品安全专家XXX编著,旨在规范榨油工厂的生产操作流程,提高食品安全水平,保障人民群众的饮食健康。
作者:XXX
出版社:XXX出版社
出版时间:2023年5月
《榨油工厂操作规程》试行版是我国首部针对榨油工厂生产操作流程的规范书籍,该书以食品安全为核心,详细阐述了榨油工厂从原料采购、加工生产到成品出厂的各个环节的操作规程,旨在提高榨油工厂的生产管理水平,确保食品安全。
第一章:榨油工厂概述
1、1 榨油工厂的定义与分类
1、2 榨油工厂的发展现状与趋势
第二章:榨油原料采购与验收
2、1 原料采购原则
2、2 原料验收标准与流程
第三章:榨油加工生产操作规程
3、1 榨油设备与工艺
3、2 加工生产流程
3、3 操作人员要求与培训
第四章:榨油成品质量检验与控制
4、1 成品质量检验标准
4、2 质量控制措施与流程
第五章:榨油工厂安全生产管理
5、1 安全生产管理制度
5、2 安全生产操作规程
5、3 应急处理措施
第六章:榨油工厂环境保护与节能减排
6、1 环境保护意识
6、2 节能减排措施
6、3 环境监测与评估
第七章:榨油工厂法律法规与标准规范
7、1 食品安全法律法规
7、2 榨油行业相关标准规范
《榨油工厂操作规程》试行版的发布,对于规范我国榨油工厂的生产操作流程,提高食品安全水平具有重要意义,该书将为榨油工厂提供一套完整、实用的操作规程,有助于推动我国榨油行业的健康发展,该书也将为广大消费者提供食品安全保障,让人民群众吃得放心、吃得健康。