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《食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本》——一场味蕾的日本料理之旅
《食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本》是一本由食帖团队所著,北京联合出版公司于2016年出版的美食书籍,该书以日本料理为主题,深入挖掘日本饮食文化的精髓,为读者呈现一场视觉与味蕾的双重盛宴。
作者:食帖团队
出版社:北京联合出版公司
出版时间:2016年
《食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本》共分为四个篇章,分别为“和食之美”、“料理之魂”、“器物之韵”和“日本生活”,以下为各篇章的主要内容:
本篇章主要介绍了日本料理的起源、发展以及各种特色美食,从寿司、刺身到天妇罗、烤鱼,再到拉面、日式火锅,为读者呈现了日本料理的丰富多样。
本篇章深入剖析了日本料理的烹饪技巧和精髓,包括刀工、火候、调味等方面,还介绍了日本料理中的食材选择和保存方法,让读者了解到日本料理的独特之处。
本篇章重点介绍了日本料理中的各种器皿,如漆器、陶器、瓷器等,这些器皿不仅具有实用价值,更蕴含着日本传统美学和工艺精髓。
本篇章从日本人的日常生活出发,介绍了日本料理在日常饮食中的地位,以及日本家庭、社交场合中如何享用日本料理。
《食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本》以其精美的图片、详细的文字描述和丰富的内容,为读者带来了一场味蕾的日本料理之旅,无论是美食爱好者,还是对日本文化感兴趣的读者,都能从中获得满满的收获。
在这本书中,读者不仅能了解到日本料理的历史、文化,还能学会如何制作美味的日本料理,书中还附有详细的食材购买、保存和烹饪方法,让读者轻松上手,在家也能享受到地道的日本美食。
《食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本》是一本不可多得的美食书籍,值得每一位热爱美食、热爱生活的读者收藏,让我们在阅读这本书的过程中,一同感受日本料理的魅力,品味日本文化的韵味,多谢款待!