本书主要内容提示
《微乳液理论及其应用》——探索微乳液领域的权威指南
《微乳液理论及其应用》
作者：李晓峰
出版社：化学工业出版社
出版时间：2018年
《微乳液理论及其应用》是一本专注于微乳液领域的权威指南，由我国著名化学家李晓峰教授撰写，该书详细介绍了微乳液的基本理论、制备方法、性质与应用，旨在为广大科研工作者、工程师和研究生提供一本全面、实用的参考书籍。
第一章 微乳液的基本概念
1、1 微乳液的定义
1、2 微乳液的分类
1、3 微乳液的特点
第二章 微乳液的制备方法
2、1 乳化剂的选择
2、2 乳化条件的影响
2、3 常见的微乳液制备方法
第三章 微乳液的性质
3、1 表面活性剂的作用
3、2 微乳液的稳定性
3、3 微乳液的物理化学性质
第四章 微乳液的应用
4、1 油田开采
4、2 食品工业
4、3 药物载体
4、4 环境保护
第五章 微乳液的研究进展
5、1 微乳液的热力学性质
5、2 微乳液的动力学性质
5、3 微乳液的应用研究
《微乳液理论及其应用》一书共分为五章，系统地介绍了微乳液的基本概念、制备方法、性质与应用，第一章阐述了微乳液的定义、分类和特点，为读者奠定了理论基础，第二章详细介绍了微乳液的制备方法，包括乳化剂的选择、乳化条件的影响以及常见的制备方法，第三章分析了微乳液的性质，包括表面活性剂的作用、稳定性和物理化学性质，第四章重点介绍了微乳液在油田开采、食品工业、药物载体和环境保护等领域的应用，第五章概述了微乳液的研究进展，包括热力学性质、动力学性质和应用研究。
《微乳液理论及其应用》是一本内容丰富、实用性强的书籍，对于从事微乳液领域研究的科研工作者、工程师和研究生具有重要的参考价值，该书不仅有助于读者全面了解微乳液的基本理论和应用，还能激发读者在微乳液领域进行深入研究的兴趣。