本书主要内容提示
《甜品糖水制作大全》:家常甜品轻松上手的必备指南
《甜品糖水制作大全》是一本专为热爱甜品制作的家常菜爱好者所编写的实用指南,该书由知名烹饪作家李晓华编著,由北京烹饪出版社于2018年出版。
作者:李晓华
出版社:北京烹饪出版社
出版时间:2018年
《甜品糖水制作大全》是一本集美味与实用性于一体的甜品制作宝典,作者李晓华凭借多年的烹饪经验和丰富的甜品制作技巧,为广大读者精心挑选了近百款经典甜品糖水制作方法,旨在帮助读者轻松掌握甜品制作的技巧,享受家庭自制甜品的乐趣。
以下是《甜品糖水制作大全》的主要内容大纲:
1、糖水的种类及特点
2、常用甜品原料介绍
3、甜品制作工具及设备
1、传统甜品糖水
- 八宝饭
- 芋圆糖水
- 莲藕糖水
- 红豆沙糖水
2、精美甜品糖水
- 杨枝甘露
- 芒果布丁
- 鲜果捞
- 芝士蛋糕
1、地方特色甜品糖水
- 福建八宝粥
- 广东双皮奶
- 湖南糖油粑粑
- 四川麻团
2、国外甜品糖水
- 日式红豆汤
- 法式焦糖布丁
- 英式水果布丁
- 美式冰淇淋
1、糖水制作过程中的常见问题及解决方法
2、甜品糖水保存与食用技巧
《甜品糖水制作大全》不仅详细介绍了各种甜品糖水的制作方法,还针对读者在制作过程中可能遇到的问题提供了实用的解决方法,书中图文并茂,步骤清晰,让读者轻松上手,轻松制作出美味的甜品糖水。
《甜品糖水制作大全》是一本适合广大甜品爱好者的实用指南,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能为您的餐桌增添一份甜蜜与温馨,快来跟随这本书,一起探索甜品糖水的制作奥秘吧!