《化学演示：探索化学奥秘的奇妙之旅》
《化学演示》是一本由我国著名化学家、教育家张三编著的科普读物，由科学出版社于2010年出版，本书以生动的语言、丰富的图片和详细的实验步骤，向读者展示了化学领域的奇妙世界。
作者简介：
张三，我国著名化学家、教育家，长期从事化学教学和研究工作，他曾任多所高校化学系主任，培养了大批优秀化学人才，张三教授在化学领域有着丰富的实践经验，对化学教学有着独到的见解。
书籍信息：
书名：《化学演示》
作者：张三
出版社：科学出版社
出版时间：2010年
本书介绍：
《化学演示》一书共分为十章，涵盖了化学的基本概念、元素、化合物、化学反应、有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、生物化学和化学史等内容，本书以化学演示为主线，通过生动有趣的实验，让读者在轻松愉快的氛围中了解化学知识。
第一章：化学基本概念
本章介绍了化学的基本概念，如原子、分子、离子、元素、化合物等，为读者奠定了化学知识的基础。
第二章：元素与化合物
本章详细介绍了元素周期表、元素的性质、化合物的分类和命名等知识。
第三章：化学反应
本章介绍了化学反应的基本类型、反应速率、化学平衡等知识，并通过实验展示了化学反应的奇妙现象。
第四章：有机化学
本章介绍了有机化学的基本概念、有机化合物的分类、有机反应等知识，并通过实验展示了有机化学的奥秘。
第五章：无机化学
本章介绍了无机化学的基本概念、无机化合物的分类、无机反应等知识，并通过实验展示了无机化学的神奇。
第六章：分析化学
本章介绍了分析化学的基本原理、分析方法、仪器设备等知识，并通过实验展示了分析化学在化学研究中的应用。
第七章：物理化学
本章介绍了物理化学的基本概念、热力学、动力学、电化学等知识，并通过实验展示了物理化学的奥妙。
第八章：生物化学
本章介绍了生物化学的基本概念、生物大分子、生物合成、生物降解等知识，并通过实验展示了生物化学在生命科学中的应用。
第九章：化学史
本章介绍了化学的发展历程、化学家的故事、化学的成就等，让读者了解化学的辉煌历史。
第十章：化学与生活
本章介绍了化学在生活中的应用，如食品、药品、环保、能源等，让读者认识到化学与生活的密切关系。
《化学演示》一书以丰富的内容、生动的语言、详细的实验步骤，为广大读者提供了一次探索化学奥秘的奇妙之旅，相信通过阅读本书，读者不仅能学到化学知识，还能激发对化学的兴趣，为今后的学习和研究打下坚实的基础。