本书主要内容提示
《全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材：中药材商品学》全面解析
《中药材商品学》作为全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材，由全国高等中医药院校规划教材编写委员会组织编写，本书由人民卫生出版社出版，于2012年首次出版。
作者：人民卫生出版社
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2012年
《中药材商品学》是一本针对中医药专业学生编写的专业教材，旨在培养学生的中药材鉴定、质量评价、炮制加工等方面的专业知识和技能，本书以中医药行业“十二五”规划为指导，全面系统地介绍了中药材的基本知识、性状鉴别、品质评价、炮制加工、质量检测等内容。
本书具有以下特点：
1、系统性强：本书按照中药材商品学的学科体系，系统介绍了中药材的基本概念、性状鉴别、品质评价、炮制加工、质量检测等知识点，使学生对中药材商品学有一个全面的认识。
2、实用性强：本书紧密结合中医药行业实际，介绍了中药材的鉴定、质量评价、炮制加工等实用技能，为学生今后的工作奠定了基础。
3、图文并茂：本书采用大量实物图片和图表，直观地展示了中药材的性状、炮制过程和质量检测方法，有助于学生更好地理解和掌握相关知识。
4、更新及时：本书在编写过程中，充分考虑了中医药行业的发展趋势，及时更新了中药材的新品种、新资源、新技术等内容。
本书共分为八个章节，具体如下：
第一章 绪论
1、1 中药材商品学的定义与意义
1、2 中药材商品学的研究内容与方法
1、3 中药材商品学的发展概况
第二章 中药材的基本知识
2、1 中药材的概念与分类
2、2 中药材的来源与产地
2、3 中药材的采集与加工
第三章 中药材性状鉴别
3、1 中药材的形状、颜色、气味等性状特征
3、2 中药材的显微鉴别
3、3 中药材的理化鉴别
第四章 中药材品质评价
4、1 中药材的品质概念与评价方法
4、2 中药材的品质指标
4、3 中药材的品质标准
第五章 中药材炮制加工
5、1 中药材炮制的目的与意义
5、2 中药材炮制的方法与设备
5、3 中药材炮制工艺的优化与质量控制
第六章 中药材质量检测
6、1 中药材质量检测的意义与要求
6、2 中药材质量检测的方法与仪器
6、3 中药材质量检测的数据处理与分析
第七章 中药材的包装与贮藏
7、1 中药材包装的要求与材料
7、2 中药材的贮藏条件与方法
7、3 中药材的运输与流通
第八章 中药材市场与贸易
8、1 中药材市场的特点与现状
8、2 中药材贸易的组织与管理
8、3 中药材贸易的发展趋势
通过以上内容，本书为中医药专业学生提供了一个全面、系统、实用的中药材商品学知识体系，有助于提高学生的专业素养和实践能力。