《轻食主义：减肥瘦身食疗主食秘籍》

《轻食主义：减肥瘦身食疗主食秘籍》是一本由知名营养学家张晓梅所著的减肥瘦身食疗书籍，该书由北京科学技术出版社于2015年出版发行。

张晓梅，我国著名营养学家，长期从事营养研究工作，对食疗减肥有独到见解，她在本书中，结合自己的研究成果和实际经验，为广大减肥瘦身者提供了一套科学、实用的食疗方案。

本书共分为八个章节，详细介绍了以下内容：

第一章：减肥瘦身食疗概述，阐述了减肥瘦身食疗的基本原则和注意事项。

第二章：轻食主义主食选择，介绍了适合减肥瘦身的主食种类，如糙米、燕麦、玉米等。

第三章：减肥瘦身食疗菜谱，提供了多种低脂、低热量、高营养的菜谱，包括早餐、午餐、晚餐和零食。

第四章：减肥瘦身食疗汤品，介绍了具有减肥瘦身功效的汤品，如冬瓜汤、绿豆汤等。

第五章：减肥瘦身食疗饮品，推荐了多种具有减肥瘦身功效的饮品，如柠檬水、蜂蜜水等。

第六章：减肥瘦身食疗水果，介绍了适合减肥瘦身的水果，如苹果、香蕉、葡萄等。

第七章：减肥瘦身食疗蔬菜，介绍了具有减肥瘦身功效的蔬菜，如黄瓜、西红柿、菠菜等。

第八章：减肥瘦身食疗误区，纠正了常见的减肥瘦身食疗误区，帮助读者走出误区，科学减肥。

本书特点如下：

1、科学性：本书以科学理论为基础，结合实际案例，为读者提供了一套切实可行的减肥瘦身食疗方案。

2、实用性：书中提供的菜谱、汤品、饮品等，操作简单，方便读者在家制作。

3、系统性：本书从主食、蔬菜、水果、汤品、饮品等多个方面，全面介绍了减肥瘦身食疗，使读者能够全面了解减肥瘦身食疗知识。

4、营养性：本书注重营养搭配，确保读者在减肥瘦身的过程中，摄入充足的营养。

《轻食主义：减肥瘦身食疗主食秘籍》是一本实用性强的减肥瘦身食疗书籍，适合广大减肥瘦身者阅读，通过阅读本书，读者可以掌握科学的减肥瘦身食疗方法，实现健康减肥的目标。