《微波炉美味食谱128例》——轻松烹饪，美味尽在掌握
《微波炉美味食谱128例》是一本专为微波炉爱好者编写的实用烹饪指南，由资深美食编辑张晓薇编著，由我国知名的出版社——中国轻工业出版社于2018年出版。
作者张晓薇，拥有丰富的烹饪经验和美食知识，对微波炉烹饪有着独到的见解，她所著的《微波炉美味食谱128例》旨在为广大读者提供一套简单易行、美味可口的微波炉食谱，让每个人都能轻松享受到微波炉带来的便捷与美味。
《微波炉美味食谱128例》简介：
本书共分为八个章节，涵盖了128道精选微波炉食谱，包括主食、小吃、汤品、凉菜、热菜、甜品、饮品等类别，满足了不同口味和需求，以下为本书大纲：
第一章：微波炉烹饪基础知识
1、1 微波炉的工作原理
1、2 微波炉的选购与使用
1、3 微波炉烹饪技巧
第二章：主食
2、1 米饭
2、2 面食
2、3 馒头、包子
第三章：小吃
3、1 煎饼、油条
3、2 饺子、馄饨
3、3 炸鸡、薯条
第四章：汤品
4、1 番茄汤
4、2 鸡肉汤
4、3 肉丝汤
第五章：凉菜
5、1 凉拌黄瓜
5、2 凉拌海带丝
5、3 凉拌豆腐
第六章：热菜
6、1 红烧肉
6、2 宫保鸡丁
6、3 鱼香肉丝
第七章：甜品
7、1 芝士蛋糕
7、2 布丁
7、3 芒果布丁
第八章：饮品
8、1 枸杞菊花茶
8、2 薄荷茶
8、3 蜂蜜柚子茶
本书特色：
1、简单易懂：食谱步骤详细，图片丰富，即使是烹饪新手也能轻松上手。
2、美味可口：所选食材新鲜，烹饪方法简单，让读者在家就能享受到美食。
3、营养均衡：食谱注重营养搭配，让读者在享受美味的同时，也能保持健康。
《微波炉美味食谱128例》是一本实用性极强的烹饪指南，适合广大微波炉爱好者、家庭主妇以及烹饪新手，通过本书，您将轻松掌握微波炉烹饪技巧，为家人和朋友带来美味佳肴。