《在家做天下美食》:开启烹饪新旅程,尽享全球风味
《在家做天下美食》
作者:张晓燕
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2018年
随着生活节奏的加快,人们越来越追求便捷的生活方式,美食作为一种文化的传承,依然是我们生活中不可或缺的一部分,张晓燕的《在家做天下美食》应运而生,它不仅是一本烹饪教程,更是一本融合了全球美食文化的指南。
《在家做天下美食》由资深美食作家张晓燕所著,由中国轻工业出版社于2018年出版,本书以“在家做天下美食”为主题,旨在让读者在家中就能轻松享受到来自世界各地的美食。
本书的介绍如下:
《在家做天下美食》共分为十个章节,涵盖了亚洲、欧洲、美洲、非洲等世界各地的经典美食,每个章节都详细介绍了该地区的特色食材、烹饪技巧以及经典菜肴的制作方法,书中不仅提供了丰富的图片,还附有详细的步骤说明,让读者能够轻松上手。
以下是本书的大纲:
第一章:亚洲美食入门
1、1 亚洲食材介绍
1、2 亚洲烹饪技巧
1、3 经典菜肴制作
第二章:日本料理
2、1 日本食材介绍
2、2 日本烹饪技巧
2、3 经典菜肴制作
第三章:韩国料理
3、1 韩国食材介绍
3、2 韩国烹饪技巧
3、3 经典菜肴制作
第四章:东南亚美食
4、1 东南亚食材介绍
4、2 东南亚烹饪技巧
4、3 经典菜肴制作
第五章:欧洲美食之旅
5、1 欧洲食材介绍
5、2 欧洲烹饪技巧
5、3 经典菜肴制作
第六章:法国料理
6、1 法国食材介绍
6、2 法国烹饪技巧
6、3 经典菜肴制作
第七章:意大利料理
7、1 意大利食材介绍
7、2 意大利烹饪技巧
7、3 经典菜肴制作
第八章:美洲美食探索
8、1 美洲食材介绍
8、2 美洲烹饪技巧
8、3 经典菜肴制作
第九章:墨西哥料理
9、1 墨西哥食材介绍
9、2 墨西哥烹饪技巧
9、3 经典菜肴制作
第十章:非洲美食之旅
10、1 非洲食材介绍
10、2 非洲烹饪技巧
10、3 经典菜肴制作
《在家做天下美食》不仅是一本烹饪教程,更是一本美食文化的传播者,它让我们在享受美食的同时,也能感受到世界各地独特的风土人情,无论你是烹饪新手还是资深厨艺爱好者,这本书都能为你带来全新的烹饪体验,让我们一起开启烹饪新旅程,尽享全球风味吧!