本书主要内容提示
《舌尖上的健康：美味素糕点的魅力探索》
随着人们对健康饮食的重视，素食主义逐渐成为一种流行的饮食方式，在这股潮流中，健康美味的素糕点应运而生，为人们带来全新的味觉体验，就让我们一起来探索一下这股舌尖上的健康风潮，感受美味素糕点的独特魅力。
《舌尖上的健康：美味素糕点的魅力探索》
作者：张晓峰
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2019年
《舌尖上的健康：美味素糕点的魅力探索》一书由美食家张晓峰所著，旨在为广大素食爱好者提供健康美味的素糕点制作方法，书中详细介绍了各种传统与创新的素糕点制作技巧，以及如何搭配食材，使糕点既美味又健康。
第一章：素糕点的起源与发展
1、1 素糕点的起源
1、2 素糕点的发展历程
第二章：素糕点的制作技巧
2、1 素糕点的基本原料
2、2 素糕点的制作方法
2、3 素糕点的调味与搭配
第三章：经典素糕点制作
3、1 素月饼
3、2 素元宵
3、3 素馒头
3、4 素汤圆
第四章：创新素糕点制作
4、1 素蛋糕
4、2 素饼干
4、3 素布丁
4、4 素果冻
第五章：素糕点的健康益处
5、1 素糕点的营养价值
5、2 素糕点的养生功效
5、3 素糕点的适用人群
《舌尖上的健康：美味素糕点的魅力探索》一书以丰富的内容、实用的技巧和美味的图片，为广大素食爱好者带来了一场视觉与味觉的盛宴，让我们在享受美味的同时，关注健康，拥抱绿色生活。