本书主要内容提示
《实用公共卫生营养学 第5版》——全面升级的营养学经典著作
随着社会的发展和人们生活水平的提高,公共卫生和营养学的重要性日益凸显,在我国,公共卫生营养学作为一门跨学科的应用科学,对于保障人民健康、预防疾病具有重要意义。《实用公共卫生营养学 第5版》作为该领域的经典著作,由我国知名营养学专家编著,由出版社出版,自出版以来深受广大读者喜爱。
作者:XXX(知名营养学专家)
出版社:出版社名称
出版时间:2023年
《实用公共卫生营养学 第5版》是一本全面、系统地介绍公共卫生营养学知识的著作,该书在继承前几版的基础上,结合我国公共卫生营养学领域的最新研究成果和实践经验,对公共卫生营养学的理论、方法和技术进行了全面升级。
本书共分为以下几个部分:
1、公共卫生营养学基础
本书首先介绍了公共卫生营养学的定义、研究内容、发展历程等基本概念,使读者对公共卫生营养学有一个全面的认识。
2、营养与疾病
本部分重点阐述了营养与各类疾病的关系,包括慢性病、传染病、营养相关疾病等,使读者了解营养在疾病预防、治疗和康复中的作用。
3、公共营养干预策略
本书介绍了公共卫生营养干预的基本原则、方法和措施,包括膳食指南、营养教育、营养政策等,为公共卫生营养工作者提供实践指导。
4、营养监测与评价
本部分详细介绍了营养监测与评价的方法、指标和数据分析,使读者掌握营养监测与评价的基本技能。
5、公共卫生营养学应用
本书结合实际案例,展示了公共卫生营养学在疾病预防、健康管理、社区营养等方面的应用,为读者提供实践参考。
6、营养政策与法规
本部分介绍了我国营养政策与法规的制定、实施和监管,使读者了解我国营养政策的发展趋势。
《实用公共卫生营养学 第5版》作为一本具有较高学术价值和实用性的著作,对于推动我国公共卫生营养学的发展具有重要意义,该书全面、系统地介绍了公共卫生营养学知识,为广大公共卫生营养工作者、营养学爱好者提供了宝贵的参考资料,相信在今后的学习和工作中,本书将发挥更大的作用。