《农业化学分析法：AOAC分析法下的应用与实践》
《农业化学分析法：AOAC分析法下的应用与实践》是一本专注于农业化学分析领域的专业书籍，由多位农业化学领域的专家学者共同编著，本书详细介绍了AOAC分析法在农业化学分析中的应用，为从事农业化学研究的学者和从业人员提供了实用的指导。
书籍信息：
作者：[多位农业化学领域的专家学者]
出版社：中国农业出版社
出版时间：2018年
本书介绍：
《农业化学分析法：AOAC分析法下的应用与实践》是一本系统介绍AOAC分析法的专业书籍，AOAC（Association of Official Analytical Chemists）分析法是美国官方分析化学协会制定的一套分析标准，广泛应用于食品、药品、农产品等领域的质量控制和检验，本书旨在帮助读者深入了解AOAC分析法的原理、操作步骤和应用范围，提高农业化学分析的实际操作能力。
大纲：
第一章：引言
1、1 农业化学分析的重要性
1、2 AOAC分析法的概述
1、3 本书的目的与结构
第二章：AOAC分析法的基本原理
2、1 分析化学的基本概念
2、2 AOAC分析法的分类
2、3 AOAC分析法的应用领域
第三章：AOAC分析法在农产品分析中的应用
3、1 农产品样品的前处理
3、2 农产品中重金属的测定
3、3 农产品中农药残留的测定
3、4 农产品中营养成分的测定
第四章：AOAC分析法在食品分析中的应用
4、1 食品样品的前处理
4、2 食品中微生物的测定
4、3 食品中添加剂的测定
4、4 食品中污染物残留的测定
第五章：AOAC分析法的质量控制与数据处理
5、1 分析方法的选择与验证
5、2 标准曲线的绘制与校正
5、3 数据处理与分析结果的评价
第六章：AOAC分析法的实际应用案例
6、1 农产品中农药残留的检测
6、2 食品中重金属污染的检测
6、3 食品中微生物污染的检测
第七章：展望与挑战
7、1 AOAC分析法的发展趋势
7、2 农业化学分析的未来挑战
丰富，理论与实践相结合，既适合农业化学专业的本科生和研究生学习使用，也适用于从事农业化学分析工作的技术人员和研究人员，通过阅读本书，读者可以全面了解AOAC分析法的原理、操作技巧和应用实例，为实际工作提供有力支持。