《民族茶文化2018》——传承与创新的中国茶韵之旅
《民族茶文化2018》
作者：张晓风
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2018年
在2018年，中国轻工业出版社推出了一本名为《民族茶文化2018》的书籍，作者张晓风以深厚的文化底蕴和独特的视角，带领读者走进中国丰富多彩的茶文化世界。
《民族茶文化2018》一书共分为八个章节，涵盖了从茶叶的起源、种植、采摘、加工到品鉴、茶艺、茶道等各个方面，旨在全面展示中国茶文化的深厚底蕴和独特魅力。
第一章“茶之起源”介绍了茶叶的起源地、种植历史以及茶文化的雏形，作者通过考古发现和文献记载，向读者揭示了茶叶的起源和发展历程。
第二章“茶树种植”详细介绍了茶树的种植技术、品种分类以及茶叶的生长环境，作者通过对茶树种植的深入研究，揭示了茶叶品质与种植环境之间的关系。
第三章“茶叶采摘”讲述了茶叶采摘的技艺和标准，以及不同季节、不同品种茶叶的采摘特点，作者通过实地考察和采访，让读者了解到茶叶采摘的严谨性和专业性。
第四章“茶叶加工”介绍了茶叶的加工工艺，包括炒青、揉捻、发酵、烘焙等环节，作者通过对茶叶加工技术的讲解，让读者了解到茶叶品质的形成过程。
第五章“茶艺品鉴”介绍了茶艺的基本知识和品鉴技巧，包括茶具、泡茶方法、品茶感受等，作者通过亲身实践，传授了品茶的艺术和乐趣。
第六章“茶道文化”讲述了茶道的历史渊源、礼仪规范以及茶道精神，作者通过对茶道的深入研究，让读者领略到茶道文化的博大精深。
第七章“茶与生活”探讨了茶在人们生活中的地位和作用，包括茶在饮食、养生、社交等方面的应用，作者通过实际案例，展示了茶与生活的紧密联系。
第八章“茶的未来”展望了茶文化的发展趋势，包括茶产业的创新、茶文化的传承以及茶在国内外市场的拓展，作者通过对茶产业的深入分析，为茶文化的未来发展提供了有益的启示。
《民族茶文化2018》一书不仅是一本茶文化的普及读物，更是一本具有学术价值的著作，作者张晓风以其独特的视角和丰富的知识，将中国茶文化的精髓娓娓道来，让读者在阅读过程中既能感受到茶文化的魅力，又能了解到茶文化的内涵。
《民族茶文化2018》是一本值得广大茶文化爱好者、茶叶从业者以及对中国传统文化感兴趣的读者阅读的佳作，它不仅为我们展现了中国茶文化的博大精深，更让我们对茶文化有了更深刻的认识和感悟。