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食养食疗:中医养生智慧的现代诠释——《食疗养生智慧》解读
《食疗养生智慧》是近年来备受关注的一本养生书籍,由我国著名中医专家、博士生导师张继泽教授所著,该书由中医古籍出版社于2018年出版,旨在传承和发扬中医养生文化,为广大读者提供一套科学、实用的食疗养生方法。
作者:张继泽
出版社:中医古籍出版社
出版时间:2018年
《食疗养生智慧》一书共分为十章,涵盖了中医食疗的基本理论、食材养生、四季养生、疾病防治等多个方面,作者张继泽教授凭借其深厚的中医理论功底和丰富的临床经验,对中医食疗进行了全面、系统的阐述。
1、第一章:中医食疗概述
本章介绍了中医食疗的基本概念、发展历程、特点以及与其他养生方法的关系,使读者对中医食疗有一个全面的认识。
2、第二章:食材养生
本章详细介绍了各种食材的性味、功效、适用人群等,为读者提供了丰富的食材养生知识。
3、第三章:四季养生
本章根据四季气候变化,介绍了相应的食疗养生方法,使读者可以根据季节调整饮食,达到养生保健的目的。
4、第四章:疾病防治
本章针对常见疾病,如高血压、糖尿病、肥胖等,介绍了相应的食疗方案,帮助读者通过饮食调整,预防和治疗疾病。
5、第五章:食疗养生误区
本章分析了常见的食疗养生误区,使读者能够正确认识食疗养生,避免走进误区。
6、第六章:食疗养生食谱
本章提供了多种食疗养生食谱,包括早餐、午餐、晚餐、点心等,让读者可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱。
7、第七章:食疗养生器具
本章介绍了适合食疗养生的器具,如药膳煲、养生壶等,使读者在食疗养生过程中更加方便、快捷。
8、第八章:食疗养生注意事项
本章总结了食疗养生过程中需要注意的事项,如食材搭配、烹饪方法等,帮助读者更好地进行食疗养生。
9、第九章:食疗养生案例
本章通过实际案例,展示了食疗养生在预防和治疗疾病方面的效果,增强了读者对食疗养生的信心。
10、第十章:食疗养生展望
本章对食疗养生的未来发展进行了展望,为读者提供了有益的启示。
《食疗养生智慧》一书内容丰富、实用性强,为广大读者提供了一套科学、实用的食疗养生方法,是养生爱好者、中医从业者以及家庭必备的养生宝典。