《21世纪实用饭店情景英语教程》:提升酒店行业英语水平的专业指南
《21世纪实用饭店情景英语教程》是一本专为酒店行业从业人员设计的英语学习教材,由我国知名英语教育专家张晓红编著,由外语教学与研究出版社出版,该书于2010年首次出版,旨在帮助酒店从业者提升英语沟通能力,更好地适应国际化酒店行业的需求。
作者简介:
张晓红,我国著名英语教育专家,长期从事英语教学与研究工作,具有丰富的教学经验,她编写的教材内容丰富,实用性强,深受广大英语学习者的喜爱。
出版社简介:
外语教学与研究出版社成立于1978年,是我国成立最早的大学出版社之一,也是国内领先的外语教材出版机构,该社出版的教材和图书质量上乘,深受教育界和广大读者好评。
出版时间:
2010年
书籍介绍:
《21世纪实用饭店情景英语教程》共分为十个单元,每个单元都围绕酒店行业的不同场景展开,包括入住、前台接待、客房服务、餐饮服务、商务服务、投诉处理等,教材内容丰富,涵盖了酒店行业英语的各个方面,旨在帮助读者全面提升英语沟通能力。
1、第一单元:酒店简介
介绍酒店的基本情况,包括酒店名称、位置、设施等。
2、第二单元:入住登记
讲解入住登记过程中的英语表达,如询问客人信息、办理入住手续等。
3、第三单元:前台接待
介绍前台接待的英语用语,包括客人咨询、预订房间、退房等。
4、第四单元:客房服务
讲解客房服务的英语表达,如客房清洁、客人需求等。
5、第五单元:餐饮服务
介绍餐饮服务的英语用语,包括点餐、结账等。
6、第六单元:商务服务
讲解商务服务的英语表达,如会议安排、商务咨询等。
7、第七单元:投诉处理
介绍投诉处理的英语用语,如客人投诉、解决问题等。
8、第八单元:酒店安全
讲解酒店安全的英语表达,如紧急情况处理、消防安全等。
9、第九单元:酒店文化
介绍酒店文化的英语表达,如酒店传统、节日庆典等。
10、第十单元:酒店行业发展趋势
探讨酒店行业的发展趋势,如智能化、绿色环保等。
《21世纪实用饭店情景英语教程》是一本实用性极强的英语学习教材,适合酒店行业从业人员及英语学习者使用,通过学习本书,读者可以全面提升英语沟通能力,为在国际化的酒店行业中脱颖而出奠定基础。