本书主要内容提示
探索有机化学的奥秘——评介《有机化学实验》
《有机化学实验》
作者：王志刚
出版社：化学工业出版社
出版时间：2018年1月
《有机化学实验》一书由我国著名有机化学家王志刚教授所著，由化学工业出版社出版，该书以有机化学实验为核心，全面系统地介绍了有机化学实验的基本原理、实验方法和实验技术，本书旨在培养读者的实验技能，提高学生的综合素质，为有机化学研究和生产实践提供理论指导。
《有机化学实验》共分为十二章，具体内容如下：
第一章：有机化学实验的基本知识
本章介绍了有机化学实验的基本概念、实验目的、实验原理、实验仪器及实验操作规范等。
第二章：有机化学实验的基本操作
本章详细介绍了有机化学实验中的基本操作，如滴定、萃取、蒸馏、重结晶等。
第三章：有机化学实验中的安全知识
本章强调了有机化学实验中的安全知识，包括实验室安全规则、实验事故的处理、急救知识等。
第四章：有机化学实验中的数据处理
本章介绍了实验数据的记录、整理、分析和处理方法。
第五章：有机化学实验中的误差分析
本章讨论了实验误差的来源、分类及减小误差的方法。
第六章：有机化学实验中的实验设计
本章介绍了有机化学实验的设计原则、实验方案的制定及实验结果的预测。
第七章：有机化学实验中的实验操作技巧
本章针对有机化学实验中的常见问题，提出了相应的操作技巧和注意事项。
第八章：有机化学实验中的实验仪器与设备
本章介绍了有机化学实验中常用的仪器与设备，如蒸馏装置、滴定装置、萃取装置等。
第九章：有机化学实验中的有机合成
本章介绍了有机化学实验中的有机合成方法，如亲核取代、亲电取代、加成反应等。
第十章：有机化学实验中的有机分析
本章介绍了有机化学实验中的有机分析方法，如紫外-可见光谱、红外光谱、核磁共振等。
第十一章：有机化学实验中的有机物鉴定
本章介绍了有机化学实验中的有机物鉴定方法，如颜色反应、沉淀反应、层析等。
第十二章：有机化学实验中的实验报告撰写
本章介绍了有机化学实验报告的撰写规范、内容要求及写作技巧。
《有机化学实验》一书全面系统地介绍了有机化学实验的基本知识、实验方法、实验技术及实验操作技巧，对于有机化学专业学生和科研工作者具有重要的参考价值，该书内容丰富、实用性强，是学习有机化学实验的必备教材。