《百变微波烹调:轻松打造家常美味》
随着生活节奏的加快,微波炉已经成为现代家庭厨房中不可或缺的烹饪工具,它不仅操作简便,而且可以快速烹饪出美味佳肴,而《百变微波烹调:轻松打造家常美味》这本书,正是为广大微波炉爱好者提供了一本实用指南,让你轻松掌握百变微波烹调的技巧。
作者信息:
作者:张晓芳
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2018年
《百变微波烹调:轻松打造家常美味》是一本集实用性、趣味性于一体的烹饪书籍,作者张晓芳,是一位资深的烹饪专家,对微波炉烹饪有着深入的研究和实践,本书由中国轻工业出版社于2018年出版,旨在帮助读者通过微波炉轻松烹饪出各式各样的家常美食。
书的大纲:
本书共分为七个章节,详细介绍了微波炉的基本知识、烹饪技巧以及各式家常菜品的制作方法。
第一章:微波炉基础知识
介绍了微波炉的工作原理、选购技巧、使用注意事项等,让读者对微波炉有一个全面的认识。
第二章:微波炉烹饪技巧
讲解了微波炉烹饪的基本技巧,如解冻、加热、烹饪时间控制等,帮助读者掌握微波炉烹饪的精髓。
第三章:微波炉烹饪食谱
本书重点介绍了各式家常菜品的微波炉烹饪方法,包括蔬菜、肉类、海鲜、面点等,让读者在家就能享受到美味佳肴。
第四章:微波炉烘焙技巧
介绍了微波炉烘焙的基本技巧,如烘焙时间、温度控制等,让读者轻松制作出各式烘焙食品。
第五章:微波炉解冻技巧
详细讲解了微波炉解冻的方法,让读者在短时间内将冷冻食品解冻,保持食物的原汁原味。
第六章:微波炉清洁与保养
介绍了微波炉的清洁与保养方法,让读者保持微波炉的清洁与卫生,延长使用寿命。
第七章:微波炉烹饪小贴士
分享了作者多年的烹饪经验,为读者提供了一些微波炉烹饪的小贴士,让读者在烹饪过程中更加得心应手。
通过阅读《百变微波烹调:轻松打造家常美味》,读者可以了解到微波炉的多种烹饪方法,从而在短时间内学会制作各式美食,无论是忙碌的上班族,还是追求健康生活的家庭主妇,这本书都是您的理想选择,让我们一起走进微波炉的世界,感受百变烹调的魅力吧!