本书主要内容提示
《家常汤煲彩色特惠版》:一锅好汤,家的味道
随着生活节奏的加快,人们对健康饮食的追求越来越高,一碗热腾腾的家常汤煲,不仅能够滋养身体,更能温暖人心,我们要为大家介绍一本深受读者喜爱的烹饪书籍——《家常汤煲彩色特惠版》。
作者:张小厨
出版社:中国纺织出版社
出版时间:2019年
《家常汤煲彩色特惠版》是一本集实用性、美观性于一体的烹饪书籍,由知名美食作家张小厨所著,张小厨擅长将家常菜肴制作得色香味俱佳,其作品深受广大读者喜爱。
介绍:
《家常汤煲彩色特惠版》是一本专门介绍家常汤煲的烹饪书籍,书中收录了200多道经典汤煲食谱,包括肉汤、蔬菜汤、海鲜汤、药膳汤等,本书以图文并茂的形式,详细介绍了每种汤煲的制作方法、所需材料、烹饪技巧等,让读者轻松学会在家制作美味汤煲。
大纲:
1、汤煲在饮食中的重要性
2、本书的特点与实用性
1、鸡肉炖蘑菇
2、土豆排骨汤
3、莲藕猪骨汤
4、酸菜鱼汤
1、西红柿蛋花汤
2、冬瓜排骨汤
3、西湖牛肉羹
4、番茄鸡蛋汤
1、虾仁豆腐汤
2、海鲜菇鸡肉汤
3、鲍鱼鸡肉汤
4、蟹肉玉米羹
1、党参枸杞炖鸡汤
2、红枣银耳汤
3、红枣枸杞汤
4、桂圆百合汤
1、汤煲食材的选择
2、汤煲的烹饪技巧
3、汤煲的储存与保鲜
《家常汤煲彩色特惠版》以其丰富的内容、实用的技巧和精美的图片,为广大读者呈现了一道道色香味俱佳的家常汤煲,无论是家庭主妇还是烹饪爱好者,都能从中找到适合自己的汤煲食谱,赶快将这本书带回家,让我们一起感受家的味道吧!