《家常微波菜谱》：轻松打造美味家常菜，微波炉也能大显身手
随着生活节奏的加快，人们越来越追求便捷的生活方式，在厨房里，微波炉成为了许多家庭的好帮手，一本好的微波菜谱，不仅能帮助我们节省时间，还能让我们享受到美味的家常菜，就让我们一起来了解一下《家常微波菜谱》这本书。
《家常微波菜谱》是由我国著名烹饪大师张小泉所著，由上海科学技术出版社出版，于2015年正式发行。
张小泉，我国著名烹饪大师，擅长微波炉烹饪，曾出版过多部烹饪书籍，深受广大读者喜爱。
《家常微波菜谱》一书共分为八个章节，详细介绍了微波炉烹饪的基本技巧、常用食材的处理方法以及各种家常菜的微波炉做法，以下是本书的大纲：
第一章：微波炉烹饪基础知识
介绍了微波炉的工作原理、使用注意事项以及微波炉烹饪的基本技巧。
第二章：食材的处理与保存
讲解了各种食材的清洗、切配、保存等基本知识。
第三章：肉类微波菜谱
介绍了猪肉、牛肉、羊肉等肉类的微波炉烹饪方法。
第四章：海鲜微波菜谱
介绍了鱼、虾、蟹等海鲜的微波炉烹饪方法。
第五章：蔬菜微波菜谱
介绍了各种蔬菜的微波炉烹饪方法，如炒、蒸、煮等。
第六章：豆制品微波菜谱
介绍了豆腐、豆浆等豆制品的微波炉烹饪方法。
第七章：面点微波菜谱
介绍了馒头、包子、饺子等面点的微波炉制作方法。
第八章：微波炉烹饪小贴士
分享了微波炉烹饪中的小技巧和注意事项。
《家常微波菜谱》一书以实用性为出发点，内容丰富，图文并茂，无论是烹饪新手还是家常菜爱好者，都能从中找到适合自己的微波炉菜谱，书中详细介绍了各种家常菜的微波炉做法，让读者轻松掌握微波炉烹饪技巧，享受美味佳肴。
本书还特别强调了微波炉烹饪的健康、环保特点，让读者在追求便捷的同时，也能关注到健康生活。《家常微波菜谱》是一本值得推荐的微波炉烹饪指南，让微波炉成为我们厨房中的得力助手。