本书主要内容提示
《食用菌栽培学：理论与实践的完美结合》
随着我国农业现代化的推进，食用菌产业得到了迅速发展，食用菌不仅营养丰富、味道鲜美，而且具有较高的药用价值，深受消费者喜爱，为了满足市场需求，提高食用菌栽培技术水平，许多专家学者致力于食用菌栽培学的研究，就让我们一起来了解一下一本备受关注的食用菌栽培学著作——《食用菌栽培学》。
作者：李明辉
出版社：中国农业出版社
出版时间：2018年
《食用菌栽培学》是一本系统介绍食用菌栽培技术的专著，由我国著名食用菌专家李明辉教授编著，该书全面阐述了食用菌的生物学特性、生长发育规律、栽培技术、病虫害防治等方面的知识，旨在为广大食用菌种植者提供一套科学、实用的栽培技术指导。
第一章 食用菌概述
1、1 食用菌的定义与分类
1、2 食用菌的营养价值与药用价值
1、3 食用菌产业的发展现状与前景
第二章 食用菌生物学特性
2、1 食用菌的形态结构
2、2 食用菌的生理特性
2、3 食用菌的生长发育规律
第三章 食用菌栽培技术
3、1 食用菌菌种制备
3、2 食用菌培养基配制
3、3 食用菌栽培设施与环境调控
3、4 食用菌出菇管理
3、5 食用菌采收与保鲜
第四章 食用菌病虫害防治
4、1 食用菌病害概述
4、2 食用菌虫害概述
4、3 食用菌病虫害防治措施
第五章 食用菌产业发展趋势
5、1 食用菌产业政策与发展规划
5、2 食用菌产业技术创新
5、3 食用菌市场前景分析
全面：本书涵盖了食用菌栽培学的各个方面，从基础理论到实际操作，为读者提供了全方位的知识体系。
2、实用性强：书中详细介绍了食用菌栽培过程中的关键技术，便于读者在实际操作中参考。
3、图文并茂：书中配有大量插图，使读者更加直观地了解食用菌的形态、生长过程等。
4、案例分析：书中结合实际案例，对食用菌栽培过程中可能出现的问题进行分析，有助于读者提高栽培水平。
《食用菌栽培学》是一本集理论与实践于一体的优秀著作，对于食用菌种植者、科研人员及农业院校师生都具有很高的参考价值，相信通过阅读本书，读者能够掌握食用菌栽培技术，为我国食用菌产业的发展贡献力量。