《解毒的酶学基础》第一卷：探索生物体内毒素清除的奥秘
《解毒的酶学基础》第一卷是一本由知名生物化学家约翰·H·李（John H. Lee）撰写的学术著作，由科学出版社于2018年出版，该书深入探讨了生物体内毒素清除的酶学机制，为读者揭示了这一复杂过程中的科学原理和实际应用。
作者简介：
约翰·H·李，美国生物化学家，长期从事生物大分子结构和功能的研究，尤其在酶学领域有着深厚的造诣，他的研究成果在国内外享有盛誉，为生物化学和分子生物学领域的发展做出了重要贡献。
出版社及出版时间：
出版社：科学出版社
出版时间：2018年
书籍介绍：
《解毒的酶学基础》第一卷是一本系统介绍生物体内毒素清除过程的专著，全书分为十章，涵盖了酶学基础、解毒酶的分子结构、解毒酶的活性调控、解毒酶在生物体内的分布与功能、解毒酶的应用等多个方面。
大纲如下：
第一章：引言
本章介绍了解毒过程的背景知识，包括毒素的定义、来源、危害以及解毒的必要性。
第二章：酶学基础
本章介绍了酶的基本概念、酶的催化机制、酶的活性调控等基础知识。
第三章：解毒酶的分子结构
本章详细阐述了解毒酶的分子结构，包括酶的活性中心、底物结合位点、辅因子等。
第四章：解毒酶的活性调控
本章介绍了解毒酶活性的调控机制，包括酶的磷酸化、去磷酸化、乙酰化等。
第五章：解毒酶在生物体内的分布与功能
本章探讨了解毒酶在生物体内的分布情况，以及它们在清除毒素过程中的具体功能。
第六章：解毒酶的遗传与变异
本章介绍了解毒酶的遗传学特性，以及遗传变异对解毒酶活性的影响。
第七章：解毒酶的应用
本章介绍了解毒酶在生物技术、环境保护、疾病治疗等领域的应用。
第八章：解毒酶与疾病
本章探讨了解毒酶在疾病发生、发展过程中的作用，以及如何通过调节解毒酶活性来治疗疾病。
第九章：解毒酶的进化
本章介绍了解毒酶的进化历程，以及进化对解毒酶功能的影响。
第十章：展望
本章对解毒酶学领域的发展趋势进行了展望，提出了未来研究的方向。
《解毒的酶学基础》第一卷是一本内容丰富、深入浅出的学术著作，为广大读者提供了了解和掌握解毒酶学知识的良好途径。