本书主要内容提示
《中国零售和餐饮业连锁经营统计年鉴（2007）》：洞察中国连锁行业发展的历史足迹
《中国零售和餐饮业连锁经营统计年鉴（2007）》是一部全面记录和反映中国零售和餐饮业连锁经营发展状况的专业年鉴，该书由商务部市场体系建设司组织编写，中国商业出版社于2008年出版。
作者：商务部市场体系建设司
出版社：中国商业出版社
出版时间：2008年
《中国零售和餐饮业连锁经营统计年鉴（2007）》旨在为政府部门、行业企业、科研机构和投资者提供权威、全面、系统的连锁经营统计数据和分析报告，年鉴内容丰富，涵盖了零售和餐饮业连锁经营的主要领域，包括市场概况、行业政策、企业概况、经营数据、区域发展等多个方面。
以下是该书的大纲：
1、编写背景
2、编写目的
3、编写原则
1、行业发展历程
2、市场规模及增长
3、市场结构及分布
1、政策法规
2、政策解读
3、政策实施效果
1、企业数量及分布
2、企业规模及结构
3、企业竞争力分析
1、销售额及增长
2、利润及增长
3、投资及增长
1、区域连锁经营发展现状
2、区域连锁经营特点
3、区域连锁经营潜力分析
1、零售业连锁经营发展趋势
2、餐饮业连锁经营发展趋势
3、连锁经营模式创新
1、相关政策法规
2、数据来源及说明
3、参考文献
《中国零售和餐饮业连锁经营统计年鉴（2007）》作为一部权威的统计年鉴，对于了解中国零售和餐饮业连锁经营的发展历程、现状及趋势具有重要意义，该书不仅为政府部门提供了决策依据，也为企业、科研机构和投资者提供了有益的参考。