本书主要内容提示
《饭店形象设计与策划：CIS策略在现代餐饮业中的应用》
作者：张晓峰
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2015年
《饭店形象设计与策划：CIS策略在现代餐饮业中的应用》一书由我国著名餐饮管理专家张晓峰所著，旨在为广大餐饮从业者提供一套系统、实用的饭店形象设计与策划方法，该书以CIS（企业形象识别系统）为理论基础，结合我国餐饮业现状，深入剖析了饭店形象设计与策划的重要性，为餐饮企业提升品牌形象、增强市场竞争力提供了有力指导。
第一章：饭店形象设计与策划概述
1、1 饭店形象的定义与内涵
1、2 饭店形象设计与策划的意义
1、3 饭店形象设计与策划的基本原则
1、4 饭店形象设计与策划的发展趋势
第二章：CIS策略在饭店形象设计与策划中的应用
2、1 CIS理论概述
2、2 饭店CIS系统的构成
2、3 饭店CIS策略的应用方法
2、4 饭店CIS策略的案例分析
第三章：饭店形象设计与策划的实践步骤
3、1 饭店形象定位
3、2 饭店形象设计
3、3 饭店形象传播
3、4 饭店形象评估与优化
第四章：饭店形象设计与策划的案例分析
4、1 案例一：某五星级酒店形象设计与策划
4、2 案例二：某特色餐厅形象设计与策划
4、3 案例三：某快餐连锁品牌形象设计与策划
第五章：饭店形象设计与策划的未来展望
5、1 饭店形象设计与策划的发展趋势
5、2 饭店形象设计与策划的创新方向
5、3 饭店形象设计与策划的挑战与机遇
《饭店形象设计与策划：CIS策略在现代餐饮业中的应用》一书以CIS理论为基础，详细阐述了饭店形象设计与策划的方法与策略，通过对饭店形象定位、设计、传播、评估与优化等方面的深入剖析，为餐饮企业提升品牌形象、增强市场竞争力提供了有力指导，该书内容丰富、案例翔实，是餐饮从业者、管理者及研究者不可或缺的参考资料。