《汤羹粥1008例》：家常美味，营养滋补的饮食秘籍
《汤羹粥1008例》是由我国著名烹饪大师张师傅所著，由出版社于2016年出版，该书以家常汤羹、粥品为主题，汇集了1008道经典美食，旨在为广大读者提供丰富多样的家常饮食选择。
作者简介：
张师傅，我国著名烹饪大师，擅长烹饪汤羹、粥品等家常美食，他致力于研究传统烹饪技艺，结合现代饮食理念，为读者带来健康、美味的家常菜肴。
出版社信息：
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2016年
简介：《汤羹粥1008例》一书共分为十个篇章，涵盖了汤羹、粥品、甜品、凉菜、热菜等各个方面，以下为该书大纲：
第一章：汤羹类
1、肉汤
2、蔬菜汤
3、海鲜汤
4、汤羹制作技巧
第二章：粥品类
1、花生粥
2、红枣枸杞粥
3、莲子粥
4、粥品制作技巧
第三章：甜品类
1、桂花糕
2、花生糖
3、红枣糕
4、甜品制作技巧
第四章：凉菜类
1、凉拌黄瓜
2、凉拌木耳
3、凉拌海带丝
4、凉菜制作技巧
第五章：热菜类
1、鱼香肉丝
2、宫保鸡丁
3、蒜蓉蒸虾
4、热菜制作技巧
第六章：家常菜类
1、地三鲜
2、番茄炒蛋
3、葱爆羊肉
4、家常菜制作技巧
第七章：汤羹养生篇
1、龙骨汤
2、鲍鱼翅汤
3、红枣枸杞汤
4、汤羹养生知识
第八章：粥品养生篇
1、红枣糯米粥
2、百合莲子粥
3、红薯粥
4、粥品养生知识
第九章：甜品养生篇
1、黑芝麻糊
2、莲藕糖水
3、红枣糕
4、甜品养生知识
第十章：凉菜养生篇
1、凉拌黄瓜
2、凉拌海带丝
3、凉拌木耳
4、凉菜养生知识
《汤羹粥1008例》一书内容丰富，图文并茂，为读者提供了全面、实用的家常美食制作方法，无论是家庭主妇还是烹饪爱好者，都能从中找到适合自己的美食秘籍，快来跟随张师傅一起，享受美味、健康的家常美食吧！