《乳牛饲养学：理论与实践的完美结合》
《乳牛饲养学》是一本系统介绍乳牛饲养管理知识的权威著作，由我国著名的畜牧学家张伟教授主编，由农业出版社于2010年出版。
张伟教授是我国畜牧科学领域的杰出代表，长期从事畜牧科学研究和教学工作，具有丰富的实践经验和高深的学术造诣。《乳牛饲养学》一书凝聚了张伟教授及其团队多年的研究成果和实践经验，为我国乳牛养殖业提供了宝贵的理论指导和实践参考。
《乳牛饲养学》一书共分为九章，涵盖了乳牛饲养的各个方面，包括：
第一章：乳牛业概况
介绍了乳牛业的发展历程、现状及前景，以及乳牛业在国民经济中的地位和作用。
第二章：乳牛品种与遗传育种
介绍了乳牛的品种分类、遗传育种的基本原理和方法，以及品种改良的方向和途径。
第三章：乳牛的营养与饲料
阐述了乳牛的营养需求、饲料种类、饲料加工与调制，以及饲料添加剂的应用。
第四章：乳牛繁殖与育种
介绍了乳牛的繁殖生理、繁殖技术、育种规划与实施，以及繁殖管理。
第五章：乳牛饲养管理
详细介绍了乳牛的饲养环境、饲养管理技术、疾病预防与治疗，以及饲养效果评价。
第六章：乳牛场建设与管理
阐述了乳牛场的设计与建设、设备配置、生产流程、环境保护，以及乳牛场的管理制度。
第七章：乳牛产品加工与营销
介绍了乳牛产品的加工工艺、质量标准、市场分析，以及营销策略。
第八章：乳牛业政策与法规
分析了我国乳牛业政策法规的演变、现行政策法规的主要内容，以及政策法规对乳牛业的影响。
第九章：乳牛业发展趋势与挑战
展望了乳牛业的发展趋势，分析了乳牛业面临的挑战，以及应对策略。
《乳牛饲养学》一书具有以下特点：
1、系统性：全书结构严谨，内容全面，涵盖了乳牛饲养的各个方面。
2、实用性：书中结合实际案例，详细介绍了乳牛饲养管理的具体操作方法，具有很强的实用性。
3、先进性：书中融入了国内外乳牛业的新技术、新方法，反映了乳牛业的发展趋势。
4、可读性：语言通俗易懂，图文并茂，便于读者理解和掌握。
《乳牛饲养学》是一本值得广大乳牛养殖者、畜牧科学工作者和农业院校师生阅读的佳作，通过学习本书，读者可以深入了解乳牛饲养管理的相关知识，提高乳牛养殖水平，为我国乳牛业的发展贡献力量。