本书主要内容提示
《舌尖上的家庭药用糕点:传承与创新的味道》
随着人们对健康饮食的日益重视,家庭药用糕点逐渐成为餐桌上的新宠,这种结合了传统中医理论与现代烘焙技术的糕点,不仅美味可口,更具有调理身体、预防疾病的作用,就让我们一起来了解一下这本书——《舌尖上的家庭药用糕点:传承与创新的味道》。
作者:李晓峰
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2019年1月
《舌尖上的家庭药用糕点:传承与创新的味道》一书由知名营养专家李晓峰所著,由中国轻工业出版社于2019年1月出版,本书以家庭药用糕点为主题,结合了传统中医理论与现代烘焙技术,为广大读者呈现了一道道既美味又养生的糕点佳肴。
本书大纲如下:
在本书中,李晓峰老师详细介绍了家庭药用糕点的起源与发展,从古至今,药用糕点在我国的饮食文化中占据着重要地位,随后,书中详细讲解了制作家庭药用糕点的材料与工具,以及制作过程中的技巧和注意事项。
在第四部分,本书重点介绍了常见家庭药用糕点的制作与功效,如红枣糕、核桃糕、桂花糕等,这些糕点不仅美味可口,还具有补血养颜、健脑益智、润肺止咳等功效,在第五部分,李晓峰老师还分享了一些家庭药用糕点的创新与改良方法,使读者在制作过程中可以根据个人口味和需求进行调整。
在第六部分,本书为读者提供了家庭药用糕点的搭配与食用建议,使读者在享受美味的同时,还能达到养生保健的目的。
《舌尖上的家庭药用糕点:传承与创新的味道》一书为广大读者提供了一本实用、易懂的家庭药用糕点制作指南,无论是烘焙爱好者,还是关注健康的家庭主妇,都能从中受益匪浅,让我们一起走进这本书,感受舌尖上的药用糕点,传承与创新的味道吧!