《菌香满园：竹荪、平菇、金针菇、猴头菌栽培技术问答》

《菌香满园：竹荪、平菇、金针菇、猴头菌栽培技术问答》是一本专门针对食用菌栽培技术的问答式书籍，由资深食用菌栽培专家张伟华编著，本书由上海科学技术出版社于2016年出版，旨在为广大食用菌种植者提供实用的栽培技术指导和解答。

作者：张伟华

出版社：上海科学技术出版社

出版时间：2016年

本书介绍：

《菌香满园：竹荪、平菇、金针菇、猴头菌栽培技术问答》是一本集实用性、知识性、指导性于一体的食用菌栽培技术手册，作者张伟华凭借多年的食用菌栽培经验，结合实际案例，对竹荪、平菇、金针菇、猴头菌等常见食用菌的栽培技术进行了详细解答。

本书大纲：

第一章：食用菌栽培基础知识

1、1 食用菌的定义与分类

1、2 食用菌的营养价值与药用价值

1、3 食用菌栽培的历史与发展

第二章：竹荪栽培技术问答

2、1 竹荪的生长习性

2、2 竹荪的繁殖方法

2、3 竹荪的栽培技术

2、4 竹荪病虫害防治

第三章：平菇栽培技术问答

3、1 平菇的生长习性

3、2 平菇的繁殖方法

3、3 平菇的栽培技术

3、4 平菇病虫害防治

第四章：金针菇栽培技术问答

4、1 金针菇的生长习性

4、2 金针菇的繁殖方法

4、3 金针菇的栽培技术

4、4 金针菇病虫害防治

第五章：猴头菌栽培技术问答

5、1 猴头菌的生长习性

5、2 猴头菌的繁殖方法

5、3 猴头菌的栽培技术

5、4 猴头菌病虫害防治

丰富，语言通俗易懂，图文并茂，适合广大食用菌种植者、农业技术推广人员以及食用菌爱好者阅读，通过阅读本书，读者可以全面了解竹荪、平菇、金针菇、猴头菌等食用菌的栽培技术，提高栽培成功率，实现经济效益最大化。