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《生物化学 第2部 代谢化学》深度解读:探索生命活动的化学奥秘
《生物化学 第2部 代谢化学》是一本由著名生物化学家编写的专业书籍,旨在深入探讨生物体内化学反应的原理和过程,以下是关于这本书的详细信息:
作者:王晓明
出版社:科学出版社
出版时间:2018年
《生物化学 第2部 代谢化学》作为生物化学领域的经典教材,由我国著名生物化学家王晓明教授主编,本书以系统、严谨的学术态度,全面介绍了生物体内各种代谢途径的化学原理和过程,为读者提供了深入了解生命活动化学奥秘的窗口。
本书共分为三篇,涵盖了生物化学的基本概念、生物大分子的结构和功能以及生物体内的代谢过程,第二篇“代谢化学”详细阐述了生物体内各种代谢途径的化学原理和过程,包括糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢和核酸代谢等。
1、糖代谢
糖代谢是生物体内最重要的代谢途径之一,本书详细介绍了糖的合成、分解、转化以及糖原的合成和分解等过程,通过学习糖代谢,读者可以了解生物体内能量供应和储存的机制。
2、脂代谢
脂代谢是生物体内重要的能量来源和生物分子合成途径,本书介绍了脂类的合成、分解、转化以及脂肪酸的氧化等过程,使读者深入了解脂代谢在生物体内的作用。
3、蛋白质代谢
蛋白质代谢是生物体内重要的生物分子合成途径,本书详细介绍了蛋白质的合成、分解、转化以及氨基酸的代谢等过程,使读者了解蛋白质在生物体内的作用。
4、核酸代谢
核酸代谢是生物体内重要的遗传信息传递和生物分子合成途径,本书介绍了核酸的合成、分解、转化以及核苷酸的代谢等过程,使读者了解核酸在生物体内的作用。
《生物化学 第2部 代谢化学》是一本内容丰富、结构严谨的生物化学专业书籍,通过学习本书,读者可以深入了解生物体内代谢过程的化学原理和过程,为今后从事生物化学研究或相关领域的工作奠定坚实的基础。