《诱惑湘菜6000例：一场味蕾的盛宴，一场湘菜文化的探索之旅》
在美食的世界里，湘菜以其独特的酸辣口味和丰富的烹饪技巧，吸引了无数食客的味蕾，而《诱惑湘菜6000例》这本书，便是一本集合了6000道湘菜经典菜谱的美食宝典，它不仅是一本烹饪手册，更是一本湘菜文化的传承之作。
《诱惑湘菜6000例》由著名湘菜大师李湘湘所著，由湖南科学技术出版社出版，于2018年正式与读者见面，李湘湘先生是湘菜界的领军人物，他的烹饪技艺精湛，对湘菜文化有着深刻的理解和独到的见解。
《诱惑湘菜6000例》一书共分为八个篇章，涵盖了湘菜的基本烹饪技法、食材选择、调味品的使用以及6000道经典湘菜菜谱，以下是本书的大纲：
第一章：湘菜概述
介绍了湘菜的历史渊源、特色风味以及湘菜在中华美食中的地位。
第二章：湘菜烹饪技法
详细讲解了湘菜烹饪中的炒、煮、炖、蒸、烧、烤等多种技法，为读者提供了实用的烹饪技巧。
第三章：湘菜食材
介绍了湘菜常用的食材，包括蔬菜、肉类、水产、禽蛋等，并提供了选购和处理的建议。
第四章：湘菜调味品
详细介绍了湘菜中常用的调味品，如辣椒、花椒、豆瓣酱等，以及它们的制作方法和使用技巧。
第五章：经典湘菜菜谱
收录了6000道经典湘菜菜谱，包括鱼香肉丝、宫保鸡丁、剁椒鱼头等经典菜肴，以及许多独具特色的湘菜。
第六章：家常湘菜
介绍了适合家庭制作的湘菜，如家常豆腐、酸辣土豆丝等，让读者在家也能享受到地道的湘菜美味。
第七章：湘菜宴席
介绍了湘菜宴席的布置、菜品搭配以及宴席礼仪，为读者提供了举办湘菜宴席的实用指南。
第八章：湘菜文化
探讨了湘菜背后的文化内涵，包括湖南的历史、地理、民俗等，让读者在品尝美食的同时，也能感受到湘菜文化的魅力。
《诱惑湘菜6000例》不仅是一本实用的烹饪手册，更是一本承载着湘菜文化的书籍，它以丰富的内容、详细的介绍和实用的技巧，为读者打开了一扇通往湘菜世界的大门，让更多的人能够了解和喜爱湘菜，无论是烹饪爱好者还是美食探索者，这本书都是一本不可或缺的美食指南。