本书主要内容提示
《非常稻：探寻稻米文化的深度之旅》
《非常稻》是一本由我国著名作家、学者张抗抗所著的文化随笔集，由作家出版社于2010年出版，张抗抗，原名张抗美，是我国当代著名作家、散文家、评论家，曾任中国作家协会主席团委员、中国散文协会副会长等职，她的作品以深刻的思想内涵和独特的艺术风格深受读者喜爱。
《非常稻》一书以稻米为线索，深入挖掘了稻米在我国历史文化中的地位和影响，书中不仅介绍了稻米的种植、加工、食用等基本知识，还探讨了稻米与我国农耕文化、饮食文化、民俗文化等方面的密切关系，以下为该书的部分内容和篇章大纲：
作者：张抗抗
出版社：作家出版社
出版时间：2010年
1、稻米的起源与传播
2、稻作文化与农耕文明
3、稻米与饮食文化
4、稻米与民俗文化
5、稻米与文学艺术
6、稻米与生态环境
7、稻米与人类健康
《非常稻》一书以独特的视角，将稻米这一看似普通的农作物，提升到了文化的高度，作者通过对稻米的研究，揭示了稻米在我国历史文化中的重要地位，以及稻米与人类生活的紧密联系，书中内容丰富，既有详实的史料，又有生动的实例，读来引人入胜。
在书中，张抗抗首先介绍了稻米的起源与传播，追溯了稻米在我国农耕文明中的地位，她从稻作文化、饮食文化、民俗文化等多个角度，深入剖析了稻米与我国传统文化的密切关系，在“稻米与饮食文化”一节中，作者详细介绍了我国各地的稻米美食，如江南的粽子、东北的酸菜炖白肉等，展示了稻米在我国饮食文化中的丰富内涵。
书中还关注了稻米与生态环境、人类健康等方面的关系，张抗抗指出，稻米的生产和消费对生态环境有着重要影响，保护生态环境、推广绿色稻米生产具有重要意义，她还强调了稻米对人体健康的益处，提倡人们合理膳食，关注稻米营养。
《非常稻》一书不仅是一本关于稻米文化的科普读物，更是一部具有深刻思想内涵的文化随笔集，它让我们在品味稻米美味的同时，领略到我国悠久的历史文化底蕴，相信这本书会成为广大读者了解稻米文化、传承民族优秀传统文化的良师益友。